2017年8月23日 星期三

[料理] 便利蘋果派 (看一次就會做)

在看完詹姆士廚房的便利蘋果派之後
就決定也來試著做做看


需要準備的物品

吐司
起司絲
蘋果※
烤箱
※這裡要說一下,詹姆士用的是青蘋果
不過因為不好找.. 所以買了紅蘋果 (我還盡量挑比較不太熟成的
做過第一次後發現太甜,所以補上檸檬加點酸味


做法:

先把吐司去邊

 再把吐司杆扁※
※為了方便就不做成詹姆士那樣的六片而是單片單片來

然後把蘋果切片※
※建議去皮才好咬斷,然後不要太厚,口感才會比較好

把蘋果鋪在已杆扁的吐司上※
※左邊先放一排再放右邊一排(如下圖),這樣會比左右交叉放來的好一些
如果左右交叉放除了中間高,還有尾巴也會很高

在蘋果片上撒上適量起司絲

然後再撒上砂糖

最後就是進烤箱※
※如果想要像圖中有這般顏色,需要把烤箱設置200度上火烤15分鐘 (烤箱要先預熱1分)
不想要像圖中有焦香的起司就200度上火烤10分鐘就好 (烤箱建議預熱1分)

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