在看完詹姆士廚房的便利蘋果派之後
就決定也來試著做做看
需要準備的物品
吐司
起司絲
蘋果※
糖
烤箱
※這裡要說一下,詹姆士用的是青蘋果不過因為不好找.. 所以買了紅蘋果 (我還盡量挑比較不太熟成的
做過第一次後發現太甜,所以補上檸檬加點酸味
做法:
先把吐司去邊
再把吐司杆扁※
※為了方便就不做成詹姆士那樣的六片而是單片單片來
然後把蘋果切片※
※建議去皮才好咬斷,然後不要太厚,口感才會比較好
把蘋果鋪在已杆扁的吐司上※
※左邊先放一排再放右邊一排(如下圖),這樣會比左右交叉放來的好一些
如果左右交叉放除了中間高,還有尾巴也會很高
在蘋果片上撒上適量起司絲
然後再撒上砂糖
最後就是進烤箱※
※如果想要像圖中有這般顏色,需要把烤箱設置200度上火烤15分鐘 (烤箱要先預熱1分)
不想要像圖中有焦香的起司就200度上火烤10分鐘就好 (烤箱建議預熱1分)
沒有留言:
張貼留言