2012年7月26日 星期四
海苔醬義大利麵
今天心血來潮,決定要做 「海苔醬義大利麵」
趁著我爸早上要去家樂福帶民生用品
我也抓了一些材料:縲旋麵、秀珍菇、海苔醬、洋蔥
(以下有三張食材圖)
縲旋麵 秀珍菇
海苔醬
先把麵入水煮,水中加了些鹽
然後開始處理洋蔥跟秀珍菇
把它們全都切丁
(不過有專家說我切的洋蔥有點大塊…
切完時,麵也差不多好了
就開始倒油~把洋蔥先放下去炒
不過畢竟人家不常下廚…(對我來說,廚房如戰場…)
所以炒香了就把秀珍菇也放下去了
(後來煮完的時候才想到洋蔥會不會不夠久,怕沒有甜…)
等到菇類看起來也差不多了,就也把麵給放下去
然後拌一拌後就直接加入海苔醬(已加了一點水去稀釋)
最後拌均勻就上桌啦*╰(ˊ▽ˋ)╯*
後記:
成品如第一張圖喏~沒有多拍xD
後來才想到可以打文章的ˊ▽ˋ
算一種記錄成長吧!
倒是我爸很驚訝我主動跑廚房說要煮食物
成品,算好吃吧?至少我覺的還可以
份量適中,味道不會太鹹還很香(海苔香
洋蔥有甜味,秀珍菇有香味,醬也有巴上縲旋麵
ˊ▽ˋ 煮成功的喜悅真的是…
雖然個人沒什麼下廚的天份
但這種簡單的方式,真是讓我又拾起煮食物的信心吶~
原來~我進廚房可以不是只會做甜點類~
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廚房如戰場の下廚記事♡
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